Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recopilamos las recetas de segundos platos para que te resulte sencillo elegir.
Os traemos una receta muy fácil para preparar unos lomos de cerdo acompañadas por ciruelas, pasas y unos orejones. Ingredientes de la receta 1 lomo de cerdo (pedir en la carnicería una redecilla, donde introducirlo) 1 sobre de sopa de cebolla 100 gr. de ciruelas, secas sin hueso 100 gr. de pasas 100 gr. de … Leer más
Ingredientes: 1 pato 2 decilitros de caldo de ave 1oo gramos de manteca de cerdo 30 gramos de mantequilla 30 gramos de harina 1 copita de Cointreau 2 naranjas sal pimienta 1 cucharada de jugo de ternera Elaboración: Se monda 1 naranja, quitándose toda la piel blanca, se parte en varios trozos y se introduce … Leer más
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 300 gr de carne picada 1/2 litro de leche 1 cucharada grande de harina 200 ml de nata líquida para cocinar 100 gr de queso azul 1 cucharada de mantequilla Modo de elaboración: Primero salamos la carne al gusto, la sofreímos con un poco de ajo y cebolla … Leer más
Ingredientes: 400 gr. de filetes o lomo de merluza 1/2 l de salsa de tomate salsa de mayonesa 1 lata de pimientos de piquillo harina 1 huevo batido Aceite de oliva Preparación: Cortar los pimientos en tiras finas y añadirlos a la salsa de tomate. Dar un hervor y reservar. Pasar por harina y huevo … Leer más
Tiempo de elaboración: 15 minutos Ingredientes para cuatro personas: 1 Envase de Ventresca de merluzas 1 cebolla 1 pimiento verde 2 puerros 4 langostinos 2 cucharadas soperas de mahonesa 1 vaso de caldo de pescado aceite harina huevo (para rebozar) Elaboración: Se salan las ventrescas de merluza, rebozándolas en harina y huevo. Se fríen en … Leer más
Generalmente comemos los pimientos rellenos de marisco o pimientos rellenos de carne, pero os recomiendo probarlos con calamar y veréis que ricos están. Ingredientes: 2 dientes de ajo 350 gr. de calamar limpio (o anillas de calamar o sepia troceada) aceite de oliva 1 cebolla grande 3 tomates maduros rayados sin piel 1 vaso de … Leer más