Se le llama salsa a toda mezcla de ingredientes cuyo fin es servir como acompañamiento a un plato, un aderezo que mejore el sabor, complementándolo o contrastándolo.
Te traemos las mejores recetas para elaborar las salsas, desde las recetas más tradicionales y conocidas hasta otras que nunca habrás probado y no puedes dejar pasar.
Todas las salsas que iremos publicando te resultarán de gran utilidad y son sencillas de preparar, practicarlas en casa y las prepararas sin necesitar mucho tiempo. Esperamos que las disfrutéis.
Salsas para pasta
La pasta italiana es uno de los alimentos más populares en todo el mundo. Es nutritiva, económica y muy versátil y además gusto a todo el mundo. Es muy fácil de cocinar y acompañada de una buena salsa resulta un plato perfecto y rápido de preparar.
Las salsas carbonara, amatriciana, pesto, puttanesca son algunas de ellas y toda persona que le guste la cocina tiene que saber prepararlas. Pero como nadie nace sabiendo y es posible que alguna de ellas se os escape, aquí os dejo una buena colección de salsas ideales para acompañar la pasta.
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Salsas para pescados
Si quieres una salsa para acompañar una receta de pescado te recopilamos todo tipo de salsas para cualquier tipo de plato, aunque en este apartado nos centramos en salsas para pescado.
Encontraras salsas para pescados de lo más variadas, desde sencillas o conocidas hasta otras más elaboradas o menos conocidas en nuestro país.
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