Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recopilamos las recetas de segundos platos para que te resulte sencillo elegir.
Chuletas de cerdo a la sidra acompañadas con patatas cocidas con la piel, un segundo plato muy completo. Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes (4 comensales): 4 chuletas de cerdo 4 patatitas pequeñas 2 cebollas 6 tomates Manteca de cerdo 1 vaso de sidra Sal Pimienta Modo de elaboración: Precalentar el horno, pelar y trocear … Leer más
Ingredientes: 1 conejo 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo picados 1 l de vino tinto harina laurel romero salvia tomillo aceite de oliva sal pimienta Para la salsa Vinagre de Jerez 2 cucharadas soperas de azúcar 50 g de chocolate negro rallado 50 g de piñones Preparación: Cortar el conejo en trozos y colócalos … Leer más
Ingredientes: 4 huevos 4 rebanadas de pan de molde 2 tomates rojos grande 1 manojo de berros Cebollita de verdeo 300 gr de mayonesa 3 pepinillos en vinagre Preparación: Hervir los huevos 8 ó 10 minutos, refrescarlos y pelarlos. Cortar con un cortapastas discos de pan de diámetro similar al tomate y cortar éste en rodajas. … Leer más
Sencillo pastel de huevo con puré de patatas y tomate que gusta mucho a los niños. Ingredientes (para 4 personas): 4 huevos cocidos 1 sobre de pure de patatas, preparado con leche 1 frasco de tomate frito casero 1 sobrecito de queso rallado Modo de preparación: Colocar en una bandeja para horno el tomate frito … Leer más
Ingredientes: 500 gr. de carne picada. Pimienta y pizca de nuez moscada. 2 huevos. 2 cucharaditas de perejil. 200 gr. de pan rallado. 2 cucharadas de leche, harina para rebozar. Aceite para freír. 1 cebolla picada. 1/2 vaso de vino blanco. 2 zanahorias. 250 gr. de guisantes. Modo de elaboración: Amasar bien la carne con … Leer más
Sabrosos huevos fritos con vinagreta, otra forma de comer huevos hechos de forma rápida y sencilla. Ingredientes (para 4 personas): 4 huevos 2 cebolleta tierna Aceite de oliva Vinagre balsámico Sal Tiempo de preparación: 15 minutos Modo de elaboración: En una sartén antiadherente hechar abundante aceite. Una vez que esté bien caliente añadir los huevos. … Leer más