Arroz al ajillo

Os voy a a dar una receta muy sencilla pero al mismo tiempo muy rica y sana, por lo menos a nosotros nos gusta. Las cantidades que os indico son para 4 comensales. Ingredientes del arroz al ajillo: Arroz (4 tazas de café) 100 gr. de jamón curado o panceta 200 gr. de gambas 2 … Leer más

Patatas a la importancia

Las patatas a la importancia es un plato de patatas con origen en la provincia de Palencia pero que se ha echo muy popular en el resto de la cocina española. Es un plato que nos recuerda a antiguas recetas y que a menudo aparece en los menús de los restaurantes españoles. Es considerado un plato popular y económico. … Leer más

Gulas con almejas y langostinos

Las gulas con almejas y langostinos es una receta muy sencilla de preparar pero que conforma un plato con unos sabores que encajan a la perfección. Una forma de cocinar gulas genial. Ingredientes para la receta: Cantidades para 4 personas. 300 gr. de gulas (unos 75 gr. por personas) 24 almejas crudas 24 langostinos sin … Leer más

Espaguetis con pulpo y ajo negro

En esta receta utilizaremos el ajo negro, un producto delicioso que poco a poco va ganando sitio en nuestra cocina. Ingredientes para la receta Para 4 personas: 360 gr. de espaguetis 300 gr. de pulpo (preferiblemente en aceite) 4 dientes de ajo negro Sal Como preparar espaguetis con pulpo y ajo negro Lo primero de … Leer más

Lasaña de carne

En si la lasaña, en italiano: lasagna, es un tipo de pasta que se sirve en láminas, pero además también tenemos la lasaña al horno (Lasagna al forno) donde se intercalan laminas de pasta con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel. La lasaña al horno también se puede hacer con otros ingredientes como espinacas, … Leer más

Arroz con setas

El arroz es un ingrediente que nos permite platos maravillosos, paella, risotto, arroz con leche y mil formas diferentes de disfrutar el arroz. Pues una de las mejores formas de comer el arroz es con setas, ya que dependiendo de las setas que utilicemos le podemos dar muchos matices diferentes al plato. Ingredientes para cada … Leer más

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