Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recopilamos las recetas de primeros platos para que te resulte sencillo elegir.
Receta para preparar falafel o faláfel cuyo origen se remonta a los tiempos del Corán y consiste basicamente en croquetas de garbanzos. Ingredientes (2 comensales): 150 gramos de garbanzos cocidos 5 gramos de cilantro 5 gramos de hierbabuena 5 gramos de comino 5 gramos de curry 5 gramos de sésamo Aeite de oliva Pimienta Sal … Leer más
Como preparar una original sopa de almendras con daditos de pan. Ingredientes (para 4 personas): Media taza de almendras 1 litro de caldo 4 rebanadas de pan Medio vaso de nata 2 dientes de ajo 1 cebolleta 2 cucharadas de aceite Azafrán Sal Tiempo de preparación: 30 minutos Modo de elaboración: Freír en el aceite … Leer más
Os explicamos como elaborar un paté casero muy sencillo perfecto para acompañar con unas tostadas como aperitivo o primer plato. Ingredientes (4 comensales): 1/2 Kg. de champiñones 1 vasito de nata liquida 1 cebolla 1 copita de vino de jerez 1 sobre de gelatina en polvo 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharadita de pimienta Aceite … Leer más
Receta para elaborar unas tradicionales migas tal y como se preparan en Candeleda, con su ingrediente secreto el pimentón. Ingredientes (para 2 comensales): 200 cc de aceite 3 dientes de ajo 150 gr de chorizo 500 gr de pan duro 1 cucharadita de pimentón dulce de Candeleda 100 gr de tocino Tiempo de preparación: 3o minutos El … Leer más
Ingredientes: 750 gr. de judías verdes planas 200 gr. de gambas peladas 450 gr. de setas 250 gr. de jamón york en tacos 1 bote de llemas de espárragos 4 huevos 1 cabeza de ajo 50 cc. de aceite de oliva 1 vasito de vino blanco sal y pimienta Modo de elaboración: Cocemos las judías, … Leer más
Una receta facil con un tomate como ingrediente principal, sencilla pero muy rica y vistosa para impresionar a las visitas. Ingredientes (receta para 8 tomates): 250 gr. de rollitos de mar (palitos de cangrejo) 200 gr. de gambas peladas 400 gr. de maiz 8 tomates grandes 3 dientes de ajo mahonesa 1 lata de atún en … Leer más