Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Ordenamos las recetas por tipo de plato. De esta manera te resultara fácil encontrar recetas para entrantes, recetas de primeros platos, de segundos platos, postres. También publicamos entrantes, cafés, cócteles, etc.
Ingredientes: 800 gr. de pechuga de pollo en 8 filetes Una cáscara rallada de un limón el zumo del mismo limón 2 vasos de vino blanco 2 dientes de ajo partidos en mitades Una ramita de romero 250gr. de harina 100 gr. de mantequilla sal un trocito de guindilla picante Modo de elaboración: En un … Leer más
Ingredientes: 1 paquete de espinacas 1 lata de espárragos pequeña 1 paquete de 200gr. de salmón ahumado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de módena cebollino picado 4 huevos 1 basito de nata líquida sal pimienta Modo de elaboración: Cortar los espárragos en trocitos y untar el molde con mantequilla. Cocer … Leer más
Ingredientes (4 personas): 1 bolsa de 250gr. de merluza en rodajas congelada 100 gr. de almejas 1 cebolla picada finamente 1 guindilla 1 cucharada de harina ajo 1 cucharada de perejil 1 vaso de vino blanco seco 3 cucharadas de guisantes, congelados o de bote sal espárragos gambas Modo de elaboración: Para descongelar colocar 24 … Leer más
Ingredientes: 1 capón de 2 Kg. 1/2 vaso de vino de Oporto 200gr. de caldo de ave sal pimienta Ingredientes para la guarnición: Tejas de queso 100 gr. de queso rallado Modo de elaboración: Sazonar con sal y pimienta el capón, atándole con hilo para darle forma, lo ponemos en una bandeja de horno y … Leer más
Ingredientes (4 personas): 1 pollo 3 manzanas 2 puerros 2 zanahorias 1 tallo de apio 1 pastilla de caldo de pollo 200 ml. (un vaso) de leche evaporada 200 ml. (un vaso) de cava seco 50 gr. de mantequilla sal pimienta Tiempo de elaboración: 50 minutos Modo de elaboración: Disolver la pastilla de caldo en … Leer más
Ingredientes: (4 personas) 8 medios melocotones frescos o de bote 3 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 100 gr. de avellanas picadas 8 avellanas enteras Tiempo de preparación: 30 minutos Calorías: 375 Elaboración: Escurrir bien los melocotones si son de lata, cortar por la mitad y extraer los huesos si son frescos. Colocarlos en … Leer más