Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Ordenamos las recetas por tipo de plato. De esta manera te resultara fácil encontrar recetas para entrantes, recetas de primeros platos, de segundos platos, postres. También publicamos entrantes, cafés, cócteles, etc.
Ingredientes: 1 y 1/2 kg. judías verdes harina para rebozar 1 huevo batido 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1 vaso de agua 2 cucharadas de vinagre Elaboración: Se limpian las judías verdes dejándolas enteras y se lavan. Se cuecen en agua con sal y cuando estén tiernas se escurren mucho, cuidando … Leer más
Ingredientes: 3/4 de Kg. de guisantes desgranados agua sal 100 gr. de mantequilla 150 gr. de jamón serrano cortado en cuadraditos. Elaboración: En una cazuela con abundante agua y sal, la ponemos al fuego a hervir. Cuando rompa a hervir, incorporamos los guisantes. Hervirán destapados, para que conserven su color verde, el tiempo necesario hasta … Leer más
Es un plato de gran sencillez, pero resulta muy sabroso, les suele gustar mucho a los niños,y a los no, tan niños. Ingredientes: patatas salsa de tomate frito huevos Elaboración: Se fríen patatas cortadas en cuadritos. Se calienta salsa de tomate y se le incorporan huevos batidos revolviendo hasta que cuajen, pero sin dejarlos demasiado … Leer más
Ingredientes para Bizcocho: 75 gr. de harina 75 gr. de azúcar 3 huevos Ingredientes para el relleno (ensaladilla rusa) 3 patatas cocidas 2 zanahorias cocidas 2 latillas de atún en aceite o al natural 100 gr. de guisantes cocidos aceitunas rellenas de anchoa pepinillos y cebolletas en vinagre 2 huevos cocidos 1 bote de mahonesa … Leer más
Ingredientes: 2 kg. de espinacas 1/2 cucharadita (de las de café), de manteca , por comensal. 2 cucharadas soperas de harina 1 cucharada de aceite de oliva 2 yemas de huevo 3 cucharadas de nata cruda, para cocinar 1/2 vaso de leche 1 rebanada de pan frito, por comensal 1 cazuelita de barro por comensal … Leer más
Ingredientes para 4 personas: 1 lata de pimientos del piquillo 1 lata de atún 3 huevos 1 bote de leche evaporada. sal pimienta nuez moscada Tiempo de preparación: 30 minutos Calorías: 275 Elaboración: Escurrir los pimientos del líquido de la lata. Reservar 3 ó 4, triturando el resto con leche evaporada y el atún. Sazonar … Leer más