Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Ordenamos las recetas por tipo de plato. De esta manera te resultara fácil encontrar recetas para entrantes, recetas de primeros platos, de segundos platos, postres. También publicamos entrantes, cafés, cócteles, etc.
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 minutos Comensales: 4 Ingredientes: Un par de calamares 300 gr gambas 300 gr de congrio 200 gr de almejas Cebolla Un tomate Un litro de caldo de pescado Un huevo duro o cocido Azafrán Elaboración: Lava todo (calamares, gambas, pescado, almejas, el tomate), pela las gambas y trocea el calamar y … Leer más
Es una receta fácil de preparar y que da al pescado un aire interesante y diferente. En este caso es una receta para lubina pero tenerla en cuenta también para otros tipos de pescados. Comensales: 4 personas Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes: 4 lubinas de ración 150 gramos de salmón ahumado 150 gramos de … Leer más
Las hojuelas también llamadas orejuelas son un receta de Palencia típica que se suelen hacer en cuaresma. Dice el refranero -Hojuela con miel sabe bien- y -Se riegan bien con azúcar bien con miel-. Ingredientes para las hojuelas 3 huevos una taza de desayuno llena de aceite cascara de limón anises harina (entorno a 300 … Leer más
La escalibada se puede servir como primer plato, sola o acompañada de arroz o pasta, es una buena guarnición para pescados o carnes. En este caso la prepararemos en una deliciosa tosta para servir como entrante o tapa para picar. Tiempo de elaboración: 60 minutos Ingredientes 4 rebanadas grandes de pan 4 huevos 150 gr. … Leer más
Esta vez vamos a preparar una ensalada de pulpo ligera y a la vez refrescante. Es una receta que nos viene muy bien tanto en comidas y cenas festivas, como puede ser en Navidades como en épocas de más calor donde solo apetece comer cosas más fresquitas. Esperemos que os guste. Comensales: 4 personas Tiempo … Leer más
Ingredientes: 1 litro de nata 250 gr. de chocolate blanco 2 sobres de flan Royal (2 cajas, a sobre x caja – para 8 ud.) caramelo liquido (o casero..) Preparación: Se pone en una cazuela el litro de nata, se echa seguido el chocolate blanco en onzas y se da vueltas hasta que se deshace … Leer más