Calabacines rellenos de atún

En esta ocasión os dejamos una receta para preparar el calabacín de una forma diferente. Si estas cansado de comerlo siempre igual, prueba este calabacín relleno de atún, te sorprenderá lo bueno que esta. Ingredientes para la receta: 1 calabacín pequeño por persona Atún o bonito en escabeche huevo queso rallado ajo picado perejil sal … Leer más

Calamares en su tinta

¿Quien no ha comido nunca calamares en su tinta? Si les has comido alguna vez seguro que te gustaría saber prepararlos y sino los has comido nunca, no pierdas esta oportunidad. Están riquísimos. Ingredientes de la receta: 400 gr. de calamares 4 cebollas medianas 1 cucharada de aceite 1 cabeza de ajo seco 1 cucharada … Leer más

Arroz con sepia

¿Te gusta el arroz? Lo cierto es que hay miles de recetas de arroz deliciosas, pero si no has probado un buen plato de arroz con sepia te estas perdiendo una de las mejores formas. Ingredientes para la receta: 4 vasos de arroz 2 sepias grandes 1 lata de berberechos sal 1 cebolla 1 pimiento … Leer más

Arroz con leche

Receta para 5 personas. Ingredientes para la receta: 1 litro de leche canela en rama cáscara de un limón 8 cucharadas soperas de azúcar 150 gr. de arroz canela molida Modo de elaboración: Se pone a hervir la leche con la canela en rama y la cáscara del limón. Cuando comience a hervir se añade … Leer más

Arroz a la marinera

Un arroz a la marinera es una receta de arroz clásica que no puede faltar en tus menús. Numero de comensales: 6 personas Ingredientes de la receta: 540 gr. de arroz 300 gr. de calamares 2 cebollas pequeñas 1500 c.c. de caldo de pescado 2 pimientos verdes 3 dientes de ajos 150gr. de guisantes cocidos … Leer más

Salsa Soubise

La salsa soubisse es una de las salsas más clásicas de la cocina francesa. Aunque no es muy común en la cocina vanguardista, no podemos decir que esté olvidada, ya que todavía es una opción popular entre muchos cocineros como recurso culinario. La salsa soubise, es una salsa similar a la bechamel, lo que la … Leer más

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