Tarta de nata

Una tarta de nata muy fácil de elaborar pero a su vez deliciosa. Lee la receta que te sorprenderá su facilidad. Ingredientes de la tarta de nata: 2 sobres de cuajada 1 vaso de leche 1/2 vaso de nata 3 cucharadas de azucar 1 tarrina de queso philadelphia 3 quesitos Modo de elaboración: Lo primero … Leer más

Patatas en salpicón

Una receta de salpicón ideal para el buen tiempo, un plato fresco para cuando el calor aprieta. Ingredientes del salpicón: 1 Kg. de patatas laurel 1 cebolla 1 huevo duro perejil aceitunas aceite vinagre como preparar las patatas en salpicón: Un kilo de patatas se cuecen en agua con monda y una hoja de laurel, … Leer más

Salsa Tartara

La salsa tártara es el perfecto acompañamiento para frituras y para pescados al vapor o a la plancha. Puedes también combinarla con carnes o pescados fríos o con ensaladas, si así lo prefieres. Ingredientes de la salsa tártara: 2 yemas de huevo Estragón en polvo 1/2 cucharada de mostaza francesa El jugo de 1/2 limón … Leer más

Garbanzos con langostinos

¿Nunca has comido garbanzos con langostinos? He conocido a mucha gente que cuando le he comentado esta receta le ha parecido muy rara, hasta que la han probado. Ingredientes de la receta: 1/2 kg de garbanzos  puestos a remojar unas 12 horas (también pueden ser de bote ya cocidos) 1/2 de langostinos 1 cebolla pequeña 1 … Leer más

Ensalada de salmon y pasta

Esta receta de ensalada con salmón y pasta, es ideal para dietas y para diabetes, se trata de un plato único para una dieta de 2000 calorías. Ingredientes de la receta: 30 gr. de cintas de pasta (cocerlas) 40 gr.  de filete de bacalao (a la plancha) 60 gr. de salmón ahumado canónigos  (cubrir la base del … Leer más

Crema de espárragos

Ingredientes para una ración: 150 gr. de espárragos 2 cucharadas de leche en polvo desnatada 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharadita rasa de harina Modo de elaboración de la crema de esparragos: Escurre los espárragos y córtalos en trozos, reservando las puntas. Añade el agua de la lata de espárragos hasta obtener 200 ml. de … Leer más

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