Merluza gratinada con salsa de piquillos

Hoy os dejo un clásico para domingos o festivos 🙂 una receta de merluza gratinada al horno. La merluza es un pescado que resulta muy versátil y que permite multitud de preparaciones. Pero es un pescado que, hecho a la plancha, no tiene mucho sabor (opinión personal). Por eso las recetas de merluza en salsa … Leer más

Dorada al Horno

Hoy os traemos una receta muy sana para ir compensado los excesos que vamos a cometer con las recetas de navidad. Una receta de dorada al horno con muy poca grasa, acompañadas de unas patatas. Un plato sano y muy delicioso. Ingredientes de la receta: 2 doradas de ración 150 gr. de patatas cocidas 1/2 … Leer más

Merluza con bechamel de espinacas y gambas

Hoy traemos una receta de pescado estupenda y no os asustéis, es muy sencilla de preparar, se trata de merluza rellena de una bechamel con gambas y espinacas. Tiene un estupendo sabor y se puede servir para que los pequeños de la casa coman pescado porque da la sensación de ser una lasaña. Dificultad: Media … Leer más

Codillo asado

Preparar un codillo asado es una de esas recetas que se preparan con los ojos cerrados, y aún así cuando los abres te quedas sorprendido del resultado tan delicioso que has tenido: Una carne de cerdo brillante, jugosa, melosa que se deshace. No le tengas miedo al codillo y prueba esta receta. Dificultad: Fácil Tiempo: … Leer más

Tartaleta de manzana rápida

La tartaleta de manzana, también conocida en muchos lugares como barquita, es un postre relleno elaborado con masa para hojaldre o masa quebrada.  Aunque en este caso la vamos a preparar con manzana, permite gran variedad de ingredientes para preparar el relleno,  con lo que varia completamente el sabor, permitiendo incluso los salados, como pueden ser … Leer más

Rollitos de salmón

Los rollitos de salmón ahumado son un aperitivo o tapa muy fácil de salmón y queso crema con pan de molde, que resulta ideal para tomar como canapé en tus reuniones, o preparar como entrante para navidad. Ingredientes para la receta 2 huevos duros o cocidos 200 gr. rape 250 gr. gambas salsa rosa Como … Leer más

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