Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recetas ordenadas por dificultad. Todas las recetas que hemos publicado ordenadas dependiendo de su dificultad. Recetas muy fáciles, recetas fáciles y difíciles.
Ingredientes: 400 cc concentrado tomate 6 cucharadas vinagre vino blanco 6 cucharadas cebolla rallada 2 cucharadas miel 2 cucharadas salsa mostaza 2 dientes de ajo machacados 2 cucharadas aceite pimienta blanca molida sal Modo de elaboración: En una olla pequeña ponemos el aceite de oliva, dejamos que se caliente y añadimos la cebolla y el … Leer más
Ingredientes: 1 pescadilla (puede ser rape o cualquier otro pescado) 1 tira de cebolla sal perejil 1 taza de leche 3 cucharadas de harina 2 huevos crudos 1/2 cucharadita de levadura royal 3 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: La pescadilla o el pescado que queramos, se cuece en la menor cantidad posible, en la … Leer más
Ingredientes: 1 kg. de cardo 1 limón 1oo gr. de mantequilla 2 cucharadas de harina Elaboración: Se cuece el cardo en agua hirviendo con sal, se escurre mucho y se echa en una sartén donde previamente se habrá puesto 100 gr. de mantequilla, que en el momento de incorporar el caldo esté a medio derretir, … Leer más
Ingredientes: 200 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 150 gr. de azúcar 1 yema de huevo 1 ó 2 cucharadas de zumo de limón Rodillo de amasar o una botella de cristal también sirve Moldes para galletas si se tienen Preparación: En un bol mezclar la harina y la mantequilla ablandada con un tenedor, … Leer más
Ingredientes: 2 kg. de verduras del tiempo rebanadas de pan tostado (3 o 4 por comensal) 100 gr. de manteca de vaca o de cerdo 2 cebolletas picadas 1 zanahoria, pelada y cortada en trocitos menudos 2 tazas de caldo Elaboración: Cuece los 2 kgs. de verduras con un poquito de agua con sal. Se … Leer más
Ingredientes: 1 y 1/2 kg. judías verdes harina para rebozar 1 huevo batido 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1 vaso de agua 2 cucharadas de vinagre Elaboración: Se limpian las judías verdes dejándolas enteras y se lavan. Se cuecen en agua con sal y cuando estén tiernas se escurren mucho, cuidando … Leer más