Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recetas ordenadas por dificultad. Todas las recetas que hemos publicado ordenadas dependiendo de su dificultad. Recetas muy fáciles, recetas fáciles y difíciles.
Ingredientes: azafrán aceite un diente de ajo 1 yema de huevo sal zumo de limón Elaboración: Se echan las hebras de azafrán en un mortero 3-4 hebras, y la sal, se machaca bien hasta que quede polvo, a continuación se agrega el diente de ajo picadito y se vuelve a machacar, se agrega la yema … Leer más
Ingredientes: Pollo Ajo Perejil Sal Pimienta Caldo de carne o pastilla de carne Patatas Vino blanco Modo de elaboración: Primero cogemos el pollo y lo troceamos, salpimentamos cada trozo y le freímos en una sartén con abundante aceite. Mientras el pollo va cogiendo color, pelamos y partimos las patatas . Una vez el pollo esté … Leer más
Ingredientes: Tortitas de trigo Pechuga de pollo asada cortada en tiras o a la plancha Pimiento rojo, verde y amarillo cortado en tiras Tomate picado sin piel ni pepitas Cebolla en juliana Lechuga en juliana Queso para fundir Ajo picado Pimentón picante Aceite Sal Pimienta Preparación: En una sartén con aceite poner los pimientos, la … Leer más
Ingredientes : Para la salsa: 5 bolsitas de tinta de calamar 2 puerros con su verde 2 ajos 1/2 cebolla2 tomates maduros rallados sin piel 6 cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de vino blanco pimentón picante Para el revuelto: 300gr de bacalao puesto en remojo 24 horas cambiando el agua 4 veces 6 … Leer más
La receta que os voy a dar de los boquerones, queda muy rica, los boquerones quedan muy blanquitos y están deliciosos, os animo a que la proveéis. Ingredientes: 500 gr. de boquerones (los del cantábrico los mejores) 2 puñados de sal gorda 1 vaso de vinagre de vino blanco ajo perejil aceite de oliva limón … Leer más
Ingredientes: 2 cebollas 2 pimientos 1 diente de ajo 1 vaso de tomate triturado natural sal aceite de oliva 1 vaso de vino tinto 2 sobres de 4gr. de tinta de calamar. Preparación: Se trocean las verduras, en una cazuela con el aceite se sofríen hasta que estén doradas ,se añade la sal, el tomate … Leer más