Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recetas ordenadas por dificultad. Todas las recetas que hemos publicado ordenadas dependiendo de su dificultad. Recetas muy fáciles, recetas fáciles y difíciles.
Ingredientes: 4 huevos 1/2 litro de leche 200 gramos de frambuesas 175 gramos de azúcar unas gotitas de zumo de limón Ingredientes para el molde: 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de agua Elaboración: Realizamos el caramelo, poniendo al fuego una flanera en la previamente, depositamos los ingredientes para el monde y unas gotitas de … Leer más
El adobo es una forma tradicional de conservación de los alimentos, en especial de la carne. Al parecer el frigorífico no ha existido siempre, ¡qué cosas! En ambiente fresco o en el frigorífico durará una semana como máximo. Ingredientes: Vinagre Pimentón picante y dulce (mezclado al gusto) Orégano Pimienta negra Preparación: Mezclamos todos los ingredientes … Leer más
Ingredientes: 1 vaso de agua 125 gr. harina 3 huevos 80 gr. mantequilla (no usar margarina!!!) 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar Para rellenar: nata montada (no vale la de spay, que se deshace a los 2 minutos) crema pastelera chocolate de fundir Preparación: Poner al fuego el agua, la mantequilla, el azúcar … Leer más
Ingredientes para 4 personas: Para la salsa ali-oli: 2 ó 3 dientes de ajo 1 yema de huevo 1/4 de litro de aceite de oliva sal zumo de limón Para el arroz: 1 kg. de pescado ( 250 gr. de rape, 500 gr. de cabracho, 250 gr. de mero) 250 gr. de sepia pequeña o … Leer más
Ingredientes para 4 personas: 1 Kg de patatas, peladas y cortadas en dados gruesos y regulares. 2 cucharadas soperas, rasas de harina. 2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco. 3 cucharadas soperas de salsa de tomate. 1 trocito de guindilla o cayena. 1/2 cucharadita de pimentón de la vera. 1/4 de litro de caldo … Leer más
Una «sopita» fácil y tradicional que nos permite aprovechar la carne de pollo del cocido y sienta de maravilla en los días de frío. Ingredientes (Para 4 personas): 1 cuerpo del despiece del pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 cebolla 1 puñado de arroz 4 cucharadas soperas de tomate frito sal (al gusto) … Leer más