Ensalada Sevillana

Sabrosa ensalada que podrás disfrutar en cualquier época del año. Ingredientes (para 4 personas): 2 pimientos morrones 2 cebolletas 3 tomates 100 gramos de aceitunas sin hueso 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado Aceite de oliva Vinagre Tiempo de elaboración: Lavar y cortar los pimientos en trozos pequeños. Lavar, pelar y cortar … Leer más

Chupito de apio y langostino

Sencillo aperitivo montado de manera original en un chupito, sano y delicioso. Ingredientes (para 4 personas): 1 rama y media de apio unas hojas de apio 1 cebolleta 6 langostinos cocidos Aceite de oliva Vinagre de Módena Sal Pimienta Tiempo de preparación: 20 minutos Modo de preparación: Picar las hojas de apio muy finas. Cortar … Leer más

Lomo a la sal

Lomo a la sal con ensalada, una receta sencilla y muy sabrosa Ingredientes (para 4 personas): Medio kilo de lomo 1 kilo de sal gorda Escarola Endivias 2 Tomates Sal Aceite de oliva Vinagre Tiempo de preparación: 60 minutos Modo de elaboración: Sobre una bandeja para horno extendemos la mitad de la sal. Colocamos encima … Leer más

Galletas de cacao

Os traemos una receta para que aprendáis como hacer galletas caseras hechas de forma fácil con sabor a chocolate. Ingredientes (para 4 personas): 300 gramos de harina 120 gramos de mantequilla 200 gramos de azucar 1 huevo 1 sobre de levadura 50 gramos de cacao en polvo Tiempo de elaboración: 40 minutos Modo de preparación: Primero … Leer más

Ajoarriero

Receta típica de Semana Santa en Navarra compuesta por bacalao, pimientos y patata.  Ingredientes (para 4 personas): 800 gr. de bacalao 8 dientes de ajo 1 kilo de tomate frito casero 4 pimientos choriceros 1 patata grande Perejil picado Aceite de oliva Tiempo de elaboración: 60 minutos Modo de preparación: Picar los ajos y la … Leer más

Sopa de cebolla

Receta para elaborar una sopa de cebolla calentita y tostones de pan gratinada con queso. Ingredientes (para 4 personas): 1 cebolla picada en juliana pan cortado en rebanadas 1 pastilla de caldo de pollo 1 queso parmesano rayado mantequilla o margarina (si lo prefieres puedes usar aceite) Tiempo de preparación: 20 minutos Modo de elaboración: … Leer más

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