Gazpacho andaluz

La variedad de recetas de gazpacho que podemos encontrar son infinitas, ya que es un tipo de plato que permite muchas variaciones con un pequeño cambio. Podemos encontrar gente que le quita o no la piel y semillas al tomate, con manzana, con pepino, con sandia, cerezas, etc. Nosotros os traemos la receta para preparar … Leer más

Huevos poché con crema de pisto

Los huevos poché con una crema de pisto es una receta sencilla y suave que se puede preparar de una manera muy sencilla en las nuevas ollas automáticas como puede ser la olla gm. Ingredientes huevos cebolla ajo pimiento rojo tomate natura triturado sal pimienta aceite un vaso de agua dos cucharadas de azúcar Preparación … Leer más

Estofado de Ternera y Verduras

Esta receta es un clásico de la cocina española el estofado de ternera es uno de los estofados más comidos en nuestro país y además un plato muy completo y nutritivo. Ingredientes para el estofado Receta para 4 personas 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen Harina para rebozar 700 gramos de carne de … Leer más

Masa para hacer pasta

Os enseñamos una forma sencilla para preparar nuestra propia pasta, con esta receta podrás preparar la masa para pasta de una forma sencilla y sin necesidad de mucho tiempo. Ingredientes para la pasta 2 Huevos enteros 4 yemas 200 gr. de harina 1 cucharilla de café de sal 1 cucharada sopera de aceite de oliva … Leer más

Callos a la madrileña

Los callos a la madrileña es las recetas de casquería más típicas de España. Ingredientes para preparar los callos 1 Kg. de callos 500 gr. de morro 500 gr. de pata 2 morcillas 2 chorizos 1 zanahoria 100 gr. de jamón serrano 2 tomates 2 cabezas de ajo cebolla 5 cayenas clavo laurel aceite sal Preparación … Leer más

Tiramisú

Receta para preparar un postre clásico de la cocina Italiana, aprende a preparar un estupendo tiramisú. Ingredientes para el Tiramisu 500 gr. queso mascarpone 4 huevos 500 gr. de bizcochos de soletilla 6 cucharadas de azúcar 1/2 vaso de café cafetera licor (coñac, whisky o ron) 100 gr. de cacao Modo de preparación: Se mezclan … Leer más

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