Flan de queso fácil

Hoy os traemos una forma muy fácil de hacer un flan de queso, un postre típico pero que siempre triunfa. Con esta receta imposible que no te salga un buen flan. Ingredientes para el flan Medio litro de nata líquida 200 gr. de queso para untar (estilo Philadelphia) 1 sobre y medio de cuajada en … Leer más

Café Capuccino Vienés

En café capuccino vienés es una elaboración famosa en grandes ciudades del mundo como Budapest, suele servirse en una taza más alta que la de tomar capuccino clásico, y con una gran capa de crema batida. Se prepara con una café expreso pequeño y al igual que el capuchino puede tener el toque final con el cacao o la … Leer más

Rabas de pollo en crema bohemia de puerros

Sorprende con este entrante dando la sensación de unas típicas rabas de calamar y resultando ser una receta de pollo con una crema de puerros. Podría considerarte perfectamente una trampantojo de rabas. Ingredientes para las rabas de pollo 500 gr. de pechugas de pollo enteras 3 puerros grandes 1 cebolla Entre 250 ml. y 300 … Leer más

Alubiones de la granja con oreja y pié de cerdo

Os traemos la forma de preparar un receta con alubias o alubiones con oreja y pié de cerdo. Una de las recetas tradicionales de cuchara, lo que tipicamente llamamos cocina de la abuela. Ingredientes para la receta 500 gr. de alubias de la granja 1 oreja de cerdo 1 pié  de cerdo 100 gr. de … Leer más

Patatas dulces con queso al horno

Curioso plato de rodajas de patatas dulces horneadas con flan y queso. Delicioso, sencillo y muy vistoso. Ingredientes para las patatas dulces 4 patatas grandes 8 flanes de huevo 1 tarrina de queso de untar medio litro de leche sal Receta para 4 comensales Tiempo de preparación de las patatas 60 minutos Modo de preparación … Leer más

Emparedados fritos

Os explicamos como preparar un emparedado frito o también llamados sándwich frito. Ingredientes de los emparedados 4 rebanas de pan por comensal 4 cucharadas de harina 1/4 litro de leche sal 1/4 kg. de jamón cortado fino o carne picada o resto de comida del día anterior 1 huevo pan rallado para rebozar 3 cucharadas … Leer más

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