Pollo a la sidra

Si quieres convertir dos ingredientes tan económicos como son el pollo y la sidra en un platazo, sigue esta receta y después cuéntanos el resultado. Ingredientes: 1 pollo cebolleta picada 2 vasos de sidra 1 manzana sal y pimienta estragón o laurel mantequilla 200 gr. nata liquida Como preparar pollo a la sidra: Ponemos un … Leer más

Salsa rosa o Salsa Cóctel

Os traigo la forma de preparar una estupenda salsa rosa, también llamada salsa cóctel, es un acompañamiento perfecto para un cóctel de gambas, de lo que recibe ese nombre. También es muy utilizada para aderezar huevos de codorniz, hamburguesas, perritos calientes, sándwiches, ensaladas, entre otros. Ingredientes de la salsa rosa: mayonesa ketchup nata líquida coñac … Leer más

Tarta de nata

Una tarta de nata muy fácil de elaborar pero a su vez deliciosa. Lee la receta que te sorprenderá su facilidad. Ingredientes de la tarta de nata: 2 sobres de cuajada 1 vaso de leche 1/2 vaso de nata 3 cucharadas de azucar 1 tarrina de queso philadelphia 3 quesitos Modo de elaboración: Lo primero … Leer más

Patatas en salpicón

Una receta de salpicón ideal para el buen tiempo, un plato fresco para cuando el calor aprieta. Ingredientes del salpicón: 1 Kg. de patatas laurel 1 cebolla 1 huevo duro perejil aceitunas aceite vinagre como preparar las patatas en salpicón: Un kilo de patatas se cuecen en agua con monda y una hoja de laurel, … Leer más

Salsa Tartara

La salsa tártara es el perfecto acompañamiento para frituras y para pescados al vapor o a la plancha. Puedes también combinarla con carnes o pescados fríos o con ensaladas, si así lo prefieres. Ingredientes de la salsa tártara: 2 yemas de huevo Estragón en polvo 1/2 cucharada de mostaza francesa El jugo de 1/2 limón … Leer más

Garbanzos con langostinos

¿Nunca has comido garbanzos con langostinos? He conocido a mucha gente que cuando le he comentado esta receta le ha parecido muy rara, hasta que la han probado. Ingredientes de la receta: 1/2 kg de garbanzos  puestos a remojar unas 12 horas (también pueden ser de bote ya cocidos) 1/2 de langostinos 1 cebolla pequeña 1 … Leer más

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