Masa para Pizza

Vamos a aprender a elaborar masa para pizza casera. La masa de pizza italiana es muy fácil de preparar y es una de las recetas que más se buscan en internet, yo os dejo aquí mi receta. Es una receta de masa fácil, va con levadura, podéis encontrar otras recetas de masa de pizza que … Leer más

Crema Catalana

La crema catalana es una receta muy sencilla y de elaboración rápida. La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana. Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste … Leer más

Bizcocho de nata para microondas

¿Has preparado alguna vez un bizcocho en el microondas? es la manera mas sencilla y rápida de preparar un postre y además queda muy rico. En solo 7 minutos tendrás listo un bizcocho de nata para chuparse los dedos. Ingredientes para 4 personas 4 huevos 1 vaso de vino de nata líquida 150 gr. de … Leer más

Cocido madrileño

La receta de cocido madrileño es una de las más agradecidas de preparar, siempre gusta mucho cuando lo hago en casa y siempre es agradable la cocina tradicional. Se puede hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media o utilizar la olla exprés … Leer más

Patatas guisadas con alcachofas

Esta receta de patatas guisadas con alcachofas, es una forma rica y sana de comer de comer esta verdura tan saludable. Ingredientes de la receta 1 Kg. de alcachofas 1/2 limón cebolla 100 gr. jamón serrano cebolla vino blanco 3 patatas medianas Como hacer patatas con alcachofas Se limpian las alcachofas quitando las partes duras … Leer más

Centollo relleno

El centollo relleno se trata de una receta laboriosa ya que hay que sacar toda la carne del animal. Este proceso nos llevara tiempo así que hay que armarse de paciencia, pero merece la pena sólo por disfrutar de una receta maravillosa como esta. Ingredientes para la receta 4 cucharadas soperas de aceite 5 litros … Leer más

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