Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recopilamos las recetas que más triunfan, recetas muy fáciles para que cualquiera pueda animarse a preparar y cocinar en casa, si normalmente ya cocinas te puede servir para tomar ideas nuevas. Estas recetas son ideales para iniciar a los niños a cocinar.
Os voy a a dar una receta muy sencilla pero al mismo tiempo muy rica y sana, por lo menos a nosotros nos gusta. Las cantidades que os indico son para 4 comensales. Ingredientes del arroz al ajillo: Arroz (4 tazas de café) 100 gr. de jamón curado o panceta 200 gr. de gambas 2 … Leer más
Las torrijas son el postre de Semana Santa por excelencia en España. Aunque se asemejan a las tostadas francesas o pain perdu, las torrijas se crearon por primera vez en el siglo 15, y al igual que muchos otros postres españoles, fueron creadas por las monjas. Sin duda las torrijas son la mejor forma de … Leer más
Os voy a dar una receta de quesada, en concreto es la receta de la quesada pasiega, un postre típico de los Valles Pasiegos de Cantabria. Aunque por el nombre mucha gente piense que lleva queso, lo cierto es que la quesada pasiega no lo lleva, sino que lleva leche y mantequilla. Es muy fácil … Leer más
La leche frita es un dulce típico de Palencia muy fácil de hacer y riquísimo. Esta echo de harina cocida con leche y azúcar hasta que espesa, cortándose la masa resultante en porciones que se fríen. Se sirve como un postre, espolvoreada con canela en polvo y azúcar, siendo su origen en Palencia se ha … Leer más
Os traemos una receta para preparar unas endivias rellenas de queso azul con nueces caramelizadas. Con esta receta tenemos un plato fresco y sano con unos toques crujientes que le hacen muy apetecible. Ingredientes para la receta 4 endivias 100 gr. de nueces caramelizadas Ingredientes para la mousse de queso 100 gr. de queso azul … Leer más
En esta ocasión prepararemos unos langostinos a la americana o lo que es lo mismo con langostinos en salsa americana. La salsa americana es una salsa preparada a base de sustancia de mariscos como los langostinos y algunas verduras y especias. Tiene una sabor potente y ligeramente picante, es una salsa es ideal para servir … Leer más