Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Recopilamos las mejores recetas fáciles para que cualquiera pueda animarse a preparar a cocinar en casa o tomar ideas nuevas si normalmente ya cocinas.
Ingredientes: 400 gr. de filetes o lomo de merluza 1/2 l de salsa de tomate salsa de mayonesa 1 lata de pimientos de piquillo harina 1 huevo batido Aceite de oliva Preparación: Cortar los pimientos en tiras finas y añadirlos a la salsa de tomate. Dar un hervor y reservar. Pasar por harina y huevo … Leer más
Ingredientes: envase de Lomos de Bacalao 4 dl. de aceite de oliva virgen 3 cebolletas cortadas en tiras 1 diente de ajo picado 600 gr. de patatas 6 huevos batidos 2 cucharadas soperas de perejil picado 8 aceitunas negras pimienta recién molida sal Elaboración: En una cazuela con 1dl. de aceite, rehogamos a fuego muy … Leer más
Ingredientes: 2 cebolletas 2 tacitas de arroz 250 gr. de rape limpio 1 taza de salsa de tomate 50 gr. de almendras 2 huevos cocidos sal perejil picado aceite de oliva 1,5 litros de caldo de pescado Elaboración: Pica muy fina la cebolleta, sazona y ponla a pochar con aceite. Cuando se dore, añade la … Leer más
Ingredientes : Para la salsa: 5 bolsitas de tinta de calamar 2 puerros con su verde 2 ajos 1/2 cebolla2 tomates maduros rallados sin piel 6 cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de vino blanco pimentón picante Para el revuelto: 300gr de bacalao puesto en remojo 24 horas cambiando el agua 4 veces 6 … Leer más
La receta que os voy a dar de los boquerones, queda muy rica, los boquerones quedan muy blanquitos y están deliciosos, os animo a que la proveéis. Ingredientes: 500 gr. de boquerones (los del cantábrico los mejores) 2 puñados de sal gorda 1 vaso de vinagre de vino blanco ajo perejil aceite de oliva limón … Leer más
Ingredientes (6 personas): 3/4 kg. de verduras ya limpias 1/2 litro de leche 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo batido pan rallado 3 cucharadas de aceite de oliva Elaboración: Se cuecen en agua con sal las verduras. Ya cocidas se escurre el agua, se machacan en el mortero, se mezclan con … Leer más