Salsa de calabaza con camarones

La pasta con salsa de calabaza y camarones que puedes preparar con la ayuda de Thermomix es una solución original y sabroso para usar una fruta de temporada sabor delicado amado y muy versátil y combinarlo con pescado . Como muchas de las recetas que proponemos, también esta primera es extremadamente rápida y rápida: sólo … Leer más

Filete de salmón en una sopa de verduras

Poner sobre la mesa un filete de salmón sobre verduras aterciopeladas cocinadas con la ayuda de Thermomix para la cena o el almuerzo significa darse el gusto de un plato sabroso , genuino, saludable y también muy ligero . Esta receta se puede cocinar en el horno o en una sartén, pero la versión que … Leer más

Centollo relleno

El centollo relleno se trata de una receta laboriosa ya que hay que sacar toda la carne del animal. Este proceso nos llevara tiempo así que hay que armarse de paciencia, pero merece la pena sólo por disfrutar de una receta maravillosa como esta. Ingredientes para la receta 4 cucharadas soperas de aceite 5 litros … Leer más

Bacalao al ajoarriero

El bacalao ajoarriero es una de las maneras más deliciosas de comer el bacalao. En esta receta los ingredientes principales, a parte del bacalao desalado, son el pimiento morrón, el ajo y el tomate. Es de mis recetas de bacalao favoritas y es muy habitual en la zona de Navarra. Nos podemos encontrar variantes de … Leer más

Puré de bacalao

El puré de bacalao es una receta fácil y rápida para preparar delicioso con pocas calorías y que te ayudara a bajar de peso llevando una dieta sana. Ingredientes para 4 personas 200 gr. de bacalao desalado 1 paquete de puré de patata 50 gr. de mantequilla 50 gr. de aceitunas negras 1 cebolla aceite … Leer más

Merluza gratinada con salsa de piquillos

Hoy os dejo un clásico para domingos o festivos 🙂 una receta de merluza gratinada al horno. La merluza es un pescado que resulta muy versátil y que permite multitud de preparaciones. Pero es un pescado que, hecho a la plancha, no tiene mucho sabor (opinión personal). Por eso las recetas de merluza en salsa … Leer más

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