Recetas de cocina estupendas para todos los gustos, no dudes en probarlas y contarnos tus opiniones.
Ingredientes: Un trozo de pata de ternera 1 hueso de jamón 1/4 de gallina 1 cebolla 1 ramita de apio 2 zanahorias sal 3 l. de agua 1 huevo duro pelado y picado 1 cucharadita de concentrado de carne Modo de elaboración: En una olla con el agua fría, se ponen la pata de ternera, … Leer más
Ingredientes: 1 lombarda 1 cebolla pequeña pelada y picada 2 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite 75 gr. de bacon 100 gr. de salchichas sal pimienta 2 manzanas troceadas 1 vasito de vinagre 2 tazas de caldo Modo de elaboración: Se trocea la lombarda menuda, se quitan las partes duras y se lava. En … Leer más
Ingredientes: 1 estuche de masa de hojaldre de 500 gr. 2 bolsas de gambas peladas de 200 gr. 1estuche de rollitos de Mar de 250gr o palitos de cangrejo 10 rodajas de piña Modo de elaboración: Se preparan 12 volovanes de hojaldre siguiendo las indicaciones del envase. Se coloca el horno precalentado a 220ºC y … Leer más
El marisco, con su sabor fresco y textura delicada, es un manjar que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Desde las gambas jugosas hasta las almejas tiernas, cada tipo de marisco tiene su propio encanto culinario. Sin embargo, cocinar marisco puede ser un arte en sí mismo. Una cocción insuficiente o excesiva puede arruinar su … Leer más
Ingredientes: lechazo cebolla patatas vino blanco pimiento verde y rojo zanahoria ajo Modo de elaboración: Se asa el lechazo En una sartén se ponen rodajas de cebolla , se pochan a fuego suave se añaden patatas también partidas en rodajas finas, y se siguen pochando con la cebolla a media cocción se añade un vasito … Leer más