Lasagna

Ingredientes para la Lasagna

• 1 libra de carne molida o salchicha
• 1 frasco de salsa de espagueti sin gluten
• 3 tazas de queso mozzarella rallado
• 16 oz de paquete de queso ricotta
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de hojuelas de perejil
• 1/4 cucharadita de pimienta

Como hacer Lasagna

1. En una sartén grande, dore la carne molida o la salchicha. Vacíe la grasa. Agregue el frasco de salsa para espaguetis y reserve.
2. En un recipiente pequeño, mezcle el queso ricotta, el queso parmesano, los huevos, el perejil y la pimienta.
3. En el fondo de una bandeja para hornear de 9×13 pulgadas, unte 1 taza de la salsa de carne. Cubra 4 fideos de lasaña, la mitad de la mezcla de queso ricotta, 1 taza de salsa de carne y 1 taza de mozzarella.
4. Repita la estratificación una vez. Cubra con 4 fideos de lasaña, 1 taza de salsa de carne y 1 taza de mozzarella.
5. Cubrir con papel de aluminio. Hornee a 350 F durante 45 minutos. Destape y hornee 10 minutos más.

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