Galletas de clara de huevo y almendra

Las claras de huevo y almendras se preparan rápidamente con el Thermomix y son una excelente manera de reutilizar algunos de los ingredientes utilizados para preparar el Panettone o el Pandoro . Si durante las vacaciones de Navidad te has permitido llevar a la mesa los dulces típicos de la tradición de diciembre, esta deliciosa … Leer más

Merengue vaporoso

Una de las preparaciones básicas más útiles en pastelería es el merengue más dulce . Con el Thermomix cocinar se ha vuelto muy simple y el resultado es una increíblemente cremosa brillante y compacta pastelería que le permitirá hornear unos dulces estupendos. Siguiendo nuestra receta , obtendrá una gran cantidad de deliciosos merengues para comer … Leer más

Patatas y espárragos aterciopelados

Úselo como un elegante aperitivo para una cena, o prepare unos sabrosos croutons o rebanadas de pan tostado y traiga a la mesa un plato individual , para hacerlo aún más sabroso añadiendo cubos de speck o bacon o, cuando está realmente frío, mantequilla derretida . Otras adiciones interesantes pueden ser las almendras tostadas en … Leer más

Guisantes y jamón cocido

Los guisantes con jamón cocido son una guarnición ligera y sabrosa y fácil de cocinar con Thermomix . Muy apreciados en el Lacio, donde a menudo se sirven en la mesa incluso como plato único rico junto a deliciosos croutons de pan, también se pueden utilizar para una cena formal o un buffet de pie. … Leer más

Guiso de leche

El guiso de leche es un segundo plato de la tradición muy fácil de hacer con el Thermomix . En los últimos años era una receta mucho más en boga que ahora, pero por esta misma razón es una alternativa válida a los platos habituales. La facilidad con la que se trae a la mesa … Leer más

Zabaione con queso parmesano

El zabaglione a parmesano es una versión salada de la receta original hecha, por supuesto, con la ayuda de la Thermomix . La mejor manera de usar esta salsa es usarla como pinzimonio para verduras crudas, para rellenar muffins salados y otros Entrantes sabrosos para servir en una cena con amigos o para hacer un … Leer más

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