Unos canapés que resultan muy sencillos pero que el sabor del salmón ahumado con el dulzor de la cebolla caramelizada, resultan deliciosos, además si dejas preparada la cebolla los canapés estarán listos en menos de 5 minutos.
Dificultad: Muy Fácil
Comensales: Tantos como se quiera
Tiempo: 10 Minutos
Ingredientes para los canapés:
- 2 bandejas de salmón ahumado
- 2 cebollas
- Pan duro /pan de molde
- Mahonesa
Como hacer canapés de salmón:
Primero troceamos toda la cebolla en taquitos pequeños, cuando hallamos terminado la freiremos en una sartén intentando que no se dore, sino que se quede la cebolla transparente.
Mientras se va haciendo la cebolla podemos ir colocando el pan, aquí tenemos dos opciones:
- Si el pan es duro cortaremos en rodajas y le tostaremos en una sartén, o en la tostadora.
- Si el pan es de molde, le cortaremos en 2 o 4 porciones y le tostaremos de la misma manera.
Una vez hecho todo esto solo nos queda montar el canapé.
Cogeremos el pan ya tostado y le untaremos un poco de mahonesa, después pondremos un poco de cebolla sobre el y encima de este pondremos un poco de salmón ahumado y así hasta que se quiera.
Veréis como es una receta muy sencilla y deliciosa.
