Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 bote de leche ideal
- 2 puerros gordos de lata (ya cocidos)
- 12 barritas congeladas de cangrejo
- 1 chorrito de ketchup
- 1 bote pequeño de tomate frito de 200 gr.
Modo de elaboración:
- Se vuelcan todos los ingredientes en un baso de batidora, y se baten bien.
- Se unta un molde con mantequilla y se vuelca el batido.
- Se pone al baño María en el horno hasta que esté cuajado.
Se utiliza el truco de la aguja para pinchar el pastel y si ésta sale limpia está cuajado.
Consejo: Una vez desmontado se come con pan tostado y un poco de mahonesa, está más rico.
