Hacer un buen café escocés no es tan sencillo como puede parecer. Claro que todo el mundo es puede mezclar un poco de café y whisky en un vaso y habrá quien diga que con eso sirve. Pero, un verdadero café escocés se caracteriza por otros matices y pequeños detalles, además de algunos ingredientes adicionales más.
Sorprende a tus invitados con un café difícil de olvidar. Pero ojo con los menores, no olvides que contiene alcohol.
Ingredientes para este café
1 taza de café fuerte
2 cucharadas soperas de azucar
1 vaso de licor de crema de café
1 vaso de licor de whisky escocés
1 cucharada sopera de pistachos
1/8 de litro de crema de leche
Como hacer una café escoces
Mezclar el café frío, el azúcar, el whisky y la mitad de la crema de leche con una batidora.
Verter en vasos bien fríos.
Batir el resto de la nata y verterla sobre el café.
Decorar con pistachos picados.
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