El plumcake apples y yogurt es un dulce suave y esponjoso amado por todos. La Thermomix te permitirá cocinarla aún más rápido, pero veamos juntos cuáles son las principales características que la hacen tan especial y amada . Uno de sus mayores méritos es ciertamente ser particularmente versátil : es grande en desayuno y merienda y también como postre de noche , especialmente si va acompañado de una bola de helado de crema, vainilla o una nuez de nata montada. La presencia de canela dará sabor al delicioso postre, dándole un sabor aún más intenso.
De la plumcake hay infinitas variantes , rellenas y no rellenas. Nuestra receta está configurada como una de las más versátiles y leída : el yogur hace que la masa sea blanda y ligera al mismo tiempo, las manzanas pueden ser sustituidas por otras frutas, pero también por un relleno de crema chantilly o incluso por nutella. Porque hace que todos estén de acuerdo, te recomendamos que lo hagas en cualquier momento, desde una cena con amigos hasta una fiesta de cumpleaños.
Una rodaja de manzanas blandas y yogur hecho con Thermomix deleitará tu paladar con toda su simplicidad, porque son precisamente los dulces más sencillos los que te ganarán el corazón. Toda tu familia se volverá loca por este manjar, ¿a qué esperas para cocinarlo de inFacilesto?
Tiempo de preparación: +60 min
Ingredientes para Molde para tortas de ciruelas
- 3 manzanas
- 1 limón
- 3 huevos
- 180 g de azúcar en polvo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de yogur blanco
- 100 g de harina 00
- 100 g de harina de soja
- 100 g de harina de arroz
- 1 sobre de levadura para pasteles
- c.b. canela
- q.b. azúcar de caña
Como hacer Manzanas de ciruela y yogur
- Pelar dos manzanas, cortarlas en trozos pequeños, mojarlas con el zumo de limón y reservar para descansar.
- Poner los huevos y el azúcar en la jarra: 1 min. vel. 3.
- Añadir aceite: 20 seg. vel. suave.
- Añadir yogur: 20 segundos a temperatura ambiente.
- Añadir la harina, la levadura y la canela: 1 min. vel. 4.
- Agregue las manzanas cortadas en cubos: 10 segundos a temperatura ambiente.
- Vierta la mezcla en el molde de la torta de ciruelas con mantequilla y enharinados.
- Decorar con una manzana cortada en rodajas finas y espolvorear con azúcar morena.
- Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 60 minutos.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
