una bebida sabrosa para San Valentín , el cóctel Tintoretto es perfecto para ti. El Thermomix le permitirá prepararlo rápidamente, pero ¿cuáles son las características de esta deliciosa bebida? Listo en cinco minutos, el Tintoretto se obtiene mezclando los granos de granada con el prosecco y luego añadiendo el hielo. Se considera una variante de otra bebida famosa, la Bellini.
El nombre es un claro homenaje al pintor veneciano Jacopo Robusti , más conocido como Tintoretto , y debe servirse estrictamente frío , posiblemente en un vaso de tipo antiguo o en una flûte. Fue inventado después de la guerra por el barman (y propietario) de un restaurante en la Laguna, que lo puso de moda junto con otros conocidos cócteles como el ya mencionado Bellini y el Rossini .
Para nuestra receta , hemos elegido usar madura granada granada granos , pero si no encuentras ninguno, puedes usar con seguridad un jugo ya hecho. Este long drink es perfecto para ser servido en la fiesta de amantes , pero también se puede disfrutar en otoño e invierno y, en general, en cualquier época del año. Servir como aperitivo antes de una deliciosa cena romántica o para un tostada ligera : su contenido de alcohol no es demasiado alto y en pequeñas dosis puede ser consumido por cualquiera.
Tiempo de preparación: 5 min
Ingredientes para 2 personas
- 1 granada
- 200 g (aprox.) de prosecco
- algunos cubitos de hielo
Como hacer Cóctel Tintoretto
- Poner los granos de granada en la jarra: 10 seg. vel. 6.
- Recoger en la parte inferior y repetir: 10 seg. vel. 6.
- Filtrar el zumo de granada con un colador de malla fina y volver a ponerlo en la jarra pesándolo hasta obtener unos 100 g de zumo.
- Añadir el doble de prosecco: 10 seg. vel. 4.
- Vierta en vasos, añada un par de cubitos de hielo y sirva.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
