Un delicioso y suave pastel de manzanas rápido hecho con la ayuda de Thermomix es lo que se necesita para alegrarnos después de un mal día o para llenarnos de dulzura antes de empezar las tareas diarias. Es uno de los pasteles más amados y apreciados en el mundo, un verdadero clásico de la tradición que hará que todos estén de acuerdo. Para hacer la masa sólo se necesitan unos minutos, a los que sólo hay que añadir el tiempo necesario para que el dulce a las manzanas se cocine en el horno.
Nuestro consejo es aprovechar una receta tan deliciosa llevándola a la mesa, además de la mañana , también durante la tarde té o después de las comidas ? En este último caso, acompáñelo con una bola de helado a vainilla , nata o nata montada : ¡habrá servido un postre realmente delicioso!
El mérito del éxito de la torta de manzanas rápidas hechas con Thermomix radica no sólo en el hecho de que incluso el menos experto en cocción será capaz de prepararla, sino también en su sabor simplemente delicioso . Las manzanas van muy bien con la masa, dando vida a un pastel con un sabor muy especial que a todos, grandes y pequeños, les gusta incondicionalmente. Recomendamos utilizar la variedad de manzanas renette , porque tienen un equilibrio perfecto entre amargor y dulzor.
Tiempo de preparación: 40 min
Ingredientes para Molde de 24 cm
- 4 manzanas
- 1 jugo de limón
- 250 g de harina de manitoba
- 200 g de azúcar en polvo
- 4 huevos
- 200 g de crema vegetal
- 1 sobre de vainillina
- 1 sobre de levadura para pasteles
- q.b. azúcar de caña
Como hacer Pastel de Manzana Rápido
- Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas, mojarlas con zumo de limón y reservar para descansar.
- Poner todos los demás ingredientes en la jarra: 1 min. vel. 5.
- Vierta la mitad de la mezcla en el molde enmantecado y enharinado.
- Decorar la superficie con la mitad de las manzanas cortadas en rodajas.
- Cubrir con el resto de la mezcla, las rodajas de manzanas y un poco de azúcar morena.
- Hornee en un horno precalentado ventilado a 180° durante unos 40 minutos.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
