El cóctel Mimosa es la bebida sólo para hacer un brindis durante la Fiesta de la Mujer ! Col Thermomix se prepara en sólo cinco minutos: muy poco tiempo para una deliciosa bebida a base de prosecco y zumo d’ naranja , también ideal para un sabroso aperitivo primaveral . El nombre, por supuesto, proviene del color brillante de la bebida, que recuerda a la mimosa, mientras que el origen se remonta a los años veinte del siglo pasado, cuando se inventó el cóctel.
Una curiosidad acerca de esta alegre bebida es que especialmente en los países anglosajones se sirve a menudo durante el brunch . Esta tradición está empezando a llegar a Italia y se justifica por el hecho de que el cóctel Mimosa está basado en naranja. Esto significa que puede combinar la bebida tanto con los Entrantes típicos como con algo más sustancioso, como los panqueques más clásicos.
Espumoso y alegre, el cóctel Mimosa es realmente perfecto en cualquier época del año, pero disfrutado en ocasiones como el Día de la Mujer o la Pascua será aún más apreciado. El color vibrante y decisivo y el sabor cítrico le convencerán. Después de todo, si han sido cien años los que han animado nuestras mesas, habrá una razón, ¿no crees? Y luego, con Thermomix preparándolo es realmente un juego para chicas.
Tiempo de preparación: 5 min
Ingredientes para 1 litro
- 600 g de prosecco
- 400 g (pelado vivo) naranja
Como hacer Cóctel Mimosa
- Poner las naranjas peladas en la jarra vivas: 4 tiempos vel. turbo.
- Con las cuchillas moviéndose a velcro 4, añadir, desde el agujero de la tapa, el prosecco: 20 seg. velcro 4.
- Transvasar la mezcla a una jarra, filtrándola con un colador.
- Servir muy frío con rodajas de naranja.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
