Os traemos una receta para que aprendáis como hacer galletas caseras hechas de forma fácil con sabor a chocolate.
Ingredientes (para 4 personas):
- 300 gramos de harina
- 120 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azucar
- 1 huevo
- 1 sobre de levadura
- 50 gramos de cacao en polvo
Tiempo de elaboración: 40 minutos
Modo de preparación:
Primero fundir la mantequilla y mezclar con el azucar.
Batir el huevo y añadir a la mezcla, remover, agregar la harina y la levadura.
Amasarla masa hasta dejarla bien fina.
Tapar la masa con un trapo de algodón y dejar reposar una hora en la nevera.
Hacer pequeñas bolas para formar galletas, se pueden utilizar moldes.
Untar una bandeja de horno con mantequilla y algo de harina, precalentar el horno.
Meter la bandeja en el horno y hornear unos 12 minutos a 180 grados.
