Esta sopa de pollo con pimientos y curry es ideal para usted. La Thermomix te ayudará a llevarla a la mesa cuando tengas prisa, pero al mismo tiempo podrás disfrutar de un plato nutritivo y saludable además de sabroso . En menos de una hora prepara esta receta fácil de sopa con pollo estará lista para disfrutar.
El sabor picante del curry se combina perfectamente con los bocados de pollo y el delicado sabor de pimientos hará que este primer plato sea aún más sabroso y se puede convertir fácilmente en plato único . Simplemente agregue rebanadas de tostadas o croutons para convertir nuestra sopa en una rica y sabrosa comida con un sabor claramente oriental .
Nuestro consejo es prepararlo en los meses más fríos del año: la presencia de pimientos, además de mejorar mucho la receta, le proporcionará todas las sustancias necesarias para afrontar de la mejor manera los días más difíciles. La adición de nueces picadas también ayuda a hacer de este plato un excelente aliado contra las enfermedades estacionales. Por si fuera poco, la sopa pollo , pimientos y curry hechos con Thermomix agradarán a todos, grandes y pequeños, sólo por su sabor que le recordará inFacilestamente al Este con sus olores, colores y sabores. ¿A qué esperas para cocinarlo?
Tiempo de preparación: 26 min
Ingredientes para 4 personas
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g (pecho) de carne de pollo
- 500 g de pimientos (mezclados)
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de nuez vegetal
- q.b. pimienta
- 500 g de agua
- 20 g de nueces
- algunas hojas de albahaca
Como hacer Sopa de pollo y pimientos al curry
- Poner la cebolla y la zanahoria en la jarra: 10 seg. vel. 5.
- Recoger en la parte inferior y añadir el aceite: 3 min. 120° vel. 1.
- Añadir el pollo y los pimientos limpios y cortados en trozos: 3 min. 100° velcro.
- Añadir el curry, el cubo, la pimienta y el agua: 18 min. 100° vel.
- Añadir nueces picadas: 2 min. 100° velcro, suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Sirva con unas cuantas hojas de albahaca y pan tostado.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
