Brocheta de piña

Ingredientes para una ración: 2 rodajas de piña 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo Modo de elaboración: Corta la piña en trozos regulares y ensartarlos en la brocheta. Mezcla el azúcar con la canela y reboza la brocheta en la mezcla. Colócalas sobre una hoja de papel de aluminio y gratínala … Leer más

Tarta de Praliné

Ingredientes (8 personas): 28 galletas napolitanas pequeñas. 1/2 litro de nata líquida. 6 cucharadas de azúcar Ingredientes para el praliné: 1 bolsa de crocanti comprado o : 100 gr. de almendras peladas 4 cucharadas de azúcar Modo de elaboración: Para el  Praliné: Tostamos las almendras y las picamos no demasiado finas, para que parezcan molidas. … Leer más

Bavaroise de turrón

Ingredientes: 250 gr. de turrón de jijona 4 huevos 4 cucharadas de aceite caliente 2 cucharadas de ron 1 taza de nata montada 2 laminas de cola de pescado Modo de elaboración: Se deshace el turrón troceado en un cazo al fuego con 2 cucharadas de agua al tiempo que se remueve. Se pasa por … Leer más

Melocotones rellenos

Ingredientes: (4 personas) 8 medios melocotones frescos o de bote 3 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 100 gr. de avellanas picadas 8 avellanas enteras Tiempo de preparación: 30 minutos Calorías: 375 Elaboración: Escurrir bien los melocotones si son de lata, cortar por la mitad y extraer los huesos si son frescos. Colocarlos en … Leer más

Bizcocho de frambuesas y chocolate blanco

Ingredientes: 1 huevo 1 vaso y 1/4 de leche entera 150 gr. de azúcar 300 gr. de harina (si puede ser bizcochona que trae levadura incorporada mejor) levadura (si tienes bizcochona no hace falta) esencia de vainilla 50 gr. de mantequilla 200 gr. de frambuesas 1 tableta chocolate blanco Modo de elaboración: En un bol … Leer más

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