Gazpacho andaluz

La variedad de recetas de gazpacho que podemos encontrar son infinitas, ya que es un tipo de plato que permite muchas variaciones con un pequeño cambio. Podemos encontrar gente que le quita o no la piel y semillas al tomate, con manzana, con pepino, con sandia, cerezas, etc. Nosotros os traemos la receta para preparar … Leer más

Huevos poché con crema de pisto

Los huevos poché con una crema de pisto es una receta sencilla y suave que se puede preparar de una manera muy sencilla en las nuevas ollas automáticas como puede ser la olla gm. Ingredientes huevos cebolla ajo pimiento rojo tomate natura triturado sal pimienta aceite un vaso de agua dos cucharadas de azúcar Preparación … Leer más

Almejas con langostinos en salsa verde

Receta para aprender a preparar un plato de almejas con langostinos con una salsa verde, un clásico para todo tipo de pescados. Ingredientes para las almejas con langostinos 4 dientes de ajo muy picaditos un puñado de perejil bien picadito almejas 6 ó 7 langostinos pelados medio vaso de agua medio vaso de vino blanco … Leer más

Huevos al plato

 Esta es la receta para preparar unos estupendos huevos al plato, una forma maravillosa de disfrutar de un huevo y un poco de embutido. Ingredientes para 1 Huevo al Plato Mantequilla 2 Huevos (si eres de poco comer solo 1 huevo) Jamón serrano Chorizo Guisantes Queso Modo de elaboración: Cogemos una fuente de barro, la untamos … Leer más

Pastel de cabracho

Os traemos una receta para preparar un pastel de cabracho ideal para unos entrantes y tomar con unas tostas de pan, pan tostado o similar. Ingredientes Para el fumet 2 zanahorias 1 puerro 1/2 cebolla pequeña pelada 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel sal Para el pastel de cabracho 1 kg. de cabracho 100 … Leer más

Bizcocho riquísimo

Una receta para preparar un bizcocho de forma muy fácil y con un resultado muy bueno. Ingredientes para el bizcocho 180 gr de azúcar 180 gr de mantequilla diluida 180 gr de harina 1 sobre de levadura 3 huevos 1 clara de huevo 180 ml de nata para cocinar Preparación En primer lugar se mezcla … Leer más

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