Entre el carnaval dulce , la castagnole a la Nutella definitivamente merecen un lugar especial. Con Thermomix cocinarlos es aún más fácil y rápido, pero echemos un vistazo más de cerca a esta receta que hará que sus fiestas de disfraces sean aún más especiales y, por qué no, también el aperitivo de la tarde. Los ingredientes esenciales para su preparación son pocos y muy simples , como suele ocurrir con las recetas de la mejor tradición culinaria italiana . La versión que les presentamos prevé que los castagnole estén fritos , pero recuerden que es posible probar estos deliciosos dulces también cocinados en el horno .
Las castañas en Nutella son incluso mejores que la versión clásica debido al delicioso relleno: en este sentido, puede utilizar una crema a base de chocolate y avellanas caseras o saquear el frasco de Nutella que guarda en la despensa.
Preparar esta receta sólo le llevará Faciles hora, por lo que no tendrá que renunciar a su bondad aunque no disponga de mucho tiempo. Sírvelos calientes y prepárate para cocinar muchos de ellos, porque a todos les gustan y se saldrán de los rieles. En el período de Carnaval soy un exquisito postre para servir en la mesa después de un almuerzo o cena con familiares o amigos. Con los sabores de la tradición nunca se equivoca, especialmente con nuestras castañas en la Nutella hecha con la Thermomix .
Tiempo de preparación: 30 min
Ingredientes para 750 g de castañas de Nutella
- Para rellenar
- 250 g de nutella
- 200 g de mascarpone
- Para las damiselas
- 250 g de agua
- 20 g de azúcar en polvo
- 80 g de mantequilla
- 150 g de harina 00
- 3 huevos
Como hacer Castagnole alla Nutella
- Poner la Nutella y el mascarpone en la jarra: 30 seg. vel. 4.
- Páselo a la nevera para que descanse.
Elaboración para la thermomix
Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31
